Auf Grund des weiteren Ausbaus unserer Aktivitäten suchen wir zur Verstärkung unseres Teams in Bruchsal zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Betriebskontrolleur (w/m/d) für die Produktion

Unbefristet in Vollzeit

Ihre Aufgaben:

• Probennahme von Roh- und Fertigprodukten
• Wareneingangs- und Warenausgangskontrolle
• Interpretation der Analysenergebnisse
• Überwachung und Führung der Produktionschargen in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
• Überwachung der Herstellung der Produkte hinsichtlich geltender QM/QS – Richtlinien und interner Vorschriften
• Prüfung und Archievierung der chargenbegleitenden Dokumente, sowie die Vorbereitung der Chargenfreigabe; Dokumentation und Auswertung von Ergebnissen
• Mitarbeit bei Gerstenversuchen und Kleinmälzungen
• Teilnahme am regelmäßigen Bereitschaftsdienst (Überwachung der Produktionsabläufe)

Ihr Profil:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Braumeister (m/w/d), Diplom-Braumeister (m/w/d), Brauer und Mälzer (m/w/d), Meister bzw. Ingenieur der Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder eine vergleichbar geeignete Ausbildungsqualifikation
• Berufserfahrung in der Qualitätssicherung oder Produktion wünschenswert, gerne aber auch als Einstieg
• SAP- Kenntnisse von Vorteil
• Sie arbeiten zuverlässig, selbstständig und sehr gerne im Team
• Gutes Deutsch in Wort und Schrift

Unser Angebot:

• Leistungsgerechte, attraktive Vergütung sowie zusätzlich Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Unbefristete Anstellung in Vollzeit
• Direkte Kommunikationswege vom Produktionshelfer bis zum Geschäftsführer
• Weitere Jobangebote im Management in unseren Werken Castrop-Rauxel im Ruhrgebiet oder in Gernsheim in Südhessen
• Ein sich schnell entwickelndes Arbeitsumfeld als Bestandteil des weltweiten Marktführers im Malzgeschäft
• 30 Tage Jahresurlaub
• Arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersversorgung
• Intensive, ausführliche Einarbeitung

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen bevorzugt per eMail oder auf dem Postweg an

Durst Malz Heinrich Durst Malzfabriken GmbH & Co KG
z. Hd. Herrn Hoffmann
Markgrafenstraße 41 – 43
D – 76646 Bruchsal

eMail: info@durst-malz.com
Web: https://www.durst-malz.com

Über die DURST MALZ Heinrich Durst Malzfabriken GmbH & Co KG

DURST MALZ wurde 1824 als Landbrauerei und Mälzerei in Heidelsheim bei Bruchsal gegründet und nach ca. 60 Jahren in eine gewerbliche Mälzerei umgewandelt.

Nach dem Zweiten Weltkrieg bauten die damaligen Inhaber Karl Fritz und Reiner Hiby-Durst das Familienunternehmen konsequent aus. 1985 wurde die Rheinische Malzfabriken Union in Gernsheim/Rhein übernommen und 1992 fusionierten die beiden Unternehmen.

Im Jahr 2000 wurde auch die Westdeutsche Mälzerei GmbH in Castrop-Rauxel in das Unternehmen integriert. Heute gehört DURST MALZ zur international tätigen Soufflet-Gruppe. An seinen drei Standorten produziert das Unternehmen jährlich ca. 200.000 Tonnen Malz höchster Qualität für den weltweiten Vertrieb.

DURST MALZ – Weltweit gefragt
Mit einer generationenübergreifenden Tradition, modernsten Produktionsverfahren und einer gleichbleibend hohen Produktqualität haben wir uns bei Brauereien in aller Welt einen hervorragenden Ruf erworben. Dies ist für uns ein Ansporn, unsere Methoden ständig weiterzuentwickeln und damit die Zufriedenheit unserer Kunden weiter zu steigern.

DURST MALZ als Teil der Soufflet Gruppe
Seit 2011 gehört DURST MALZ zur international agierenden Soufflet Gruppe. Mit einer Kapazität von 2.280.000 Tonnen in 27 Anlagen sind die Malteries Soufflet in der Lage, Brauereien weltweit mit europäischem oder lokalem Gerstenmalz zu beliefern. Durch die Auswahl der Braugerste (Versuchsfelder in 14 Ländern), die Ernte und die Verarbeitung will Malteries Soufflet die Wertschöpfungskette beherrschen und erhalten.

Die Stärken der Malteries Soufflet sind:
Präsenz in den wichtigsten Braugerstenregionen und Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten und Brauereien;
Beherrschung der Mälzereiprozesse mit unternehmerischer Sozialverantwortung: Energie- und Wassermanagement, Umweltschutz und Sicherheit der Mitarbeiter;
Kompetenz in der Logistik, um die gewünschte Flexibilität und Reaktionsfähigkeit der Kunden zu erfüllen.